산딸기 효능 부작용 수확시기 확인하기

산딸기는 새콤한 맛이 매력적인 과일이에요. 무더운 여름철에 떨어진 입맛을 살리기에 좋은 과일 중에 하나에요. 또한 산딸기에는 체내에 유리한 좋은 가지가지 성분들이 두둑하게 내포되어 있어요. 산딸기 즙을 만들어서 먹거나 산딸기 잼을 만들어서 흡수해도 좋은 과일이에요.

우리나라 각처의 산과 들에 띄엄띄엄 커져가는 편이며 햇볕이 잘 드는 양지에서 잘 자랍니다. 키는 2m까지도 자라며 열매는 둥글고 빨갛다가 무르익으면 검붉은 색으로 변하더라고요. 열매는 식용으로 쓰고 우리나라에서는 약으로도 씁니다. 산딸기 열매의 생김새는 복분자와 고만고만한 편이라고 합니다.

산딸기 효능 총정리

1. 항산화 작용

산딸기에는 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 폴리페놀과 안토시아닌 등의 다양한 항산화 물질이 두둑하게 들어있습니다. 이는 활성산소로부터 우리 몸의 세포를 보호하는데 탁월하다고니합니다. 이를 근거로 활성산소로 인한 암, 심장 질환, 염증성질환 등이 일어날 위험도를 낮추주며, 예방하는데 도와줄수 있다고 합니다.

2. 소화기 건강 및 체중 관리

식이섬유와 유기산을 포괄하고있는 산딸기는 소화 기능을 증진하는데 도와줍니다. 산딸기에 포함하고 있는 식이섬유는 소화를 순조롭게 할 수 있도록 도와주고, 변비를 미리 막는데 돕습니다. 또한 유기산은 소화가 되도록 도움을 주어 소화 불량을 고쳐주는데 도움을 줍니다.

많은 종류의 비타민과 칼슘, 단백질 등 두둑한 영양소를 많이 함유하고 있어 체중 감량 시 결핍되게 수 있는 영양소 보충에 도움이 되고 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지하여 주는 효능이 있으며 100g당 22kcal의 저열량 식품이예요. 또한 케톤 성분이 지방대사를 높여 지방분해를 촉진시켜주고 체중조절에도 도움이 된다고 합니다.

3. 피부미용 및 모발 건강

항산화 성분이 활성산소를 억제하켜 세포의 노화를 막아주고 거량 들어 있는 비타민C가 멜라닌 색소의 생성을 억제하 피부 미백효과는 물론 기미, 주근깨 같은 잡티를 제한하는 효과가 있으며 콜라겐이 파괴되는 것을 막아주주는 엘라직산 성분이 망라되어 있어서 주름 예방과 피부탄력에 도움되는 등 피부미용에 도움이 되나고 하고요.

산딸기 효능으로 모발 건강에도 좋은 산딸기인데요. 본초강목에 따르면 산딸기는 신장과 간을 보존할 뿐더러 피부와 모발의 건강에도 도움을 주는 효과가 효과적이라고 알려져 있어서 산딸기 효능으로 모발 건강도 있습니다.

4. 항암 작용

산딸기에 포함된 안토시아닌 성분은 막강한 항산화 작용을 돕기 때문에 항암과 항바이러스 등 암 예방에 낙천적인한 효능이 있기도 하고 체내 활성산소를 삭제하는 데에도 좋은 효과가 있어서 산딸기 효능에는 항암 작용도 빠지지 않는 효능이에요.

산딸기에는 비타민, 플라보노이드, 안토시아닌, 미네랄, 타닌 등 다량 포괄되어 있기에 항산화 작용과 항염, 항균, 암 예방 효과가 있어 각종 제품의 원료로도 쓰이고 있고요. 특별히산딸기에 포함된 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 암 발생의 발생요인이 되는 활성산소를 삭제하는 더 쎈 항산화 역할을 통해 각종 암을 억누르는 효과가 좋다고해요.

5. 심혈관 건강

산딸기에는 혈관의 자유 라디칼을 제거할 수 있는 폴리페놀 성분이 함유되어 있습니다. 이는 혈관 내 LDL 콜레스테롤 수치를 감생시킨다고 합니다. 혈액순환을 일조한다고 동맥경화, 심장병, 고혈압, 심근경색 등 각종 심혈관 질환과 성인병을 막아주는 데 큰 역할을 하고요. 또한 산딸기의 칼륨 성분은 체내 축적된 나트륨과 노폐물을 배출하여 혈관이 약해지는 것을 방지하는 효과가 탁월합니다.

6. 당뇨병 예방

Obesity에 발표된 연구에서는 20세에서 60세 사이의 성인 32명을 무작위로 3번의 아침 식사에 할당했다고 합니다. 첫 번째 식사에는 라즈베리가 함유되지 않았고 두 번째 식사에는 한 컵이 포괄됐고 세 번째 식사에는 두 컵이 제공됐어요.

연구원들은 당뇨병 위험이 있는 사람들이 라즈베리를 더 심하게 흡수하면 혈당 수치를 도맡는데 필요한 인슐린의 양을 감량할 수 수있다는 실태를 발견했어요. 라즈베리를 두 컵 먹은 사람들은 도대체 흡수하지 않은 사람들보다 혈당이 더 낮았다고해요.

7. 갱년기 증상 완화

산딸기에는 에스트로겐 성분과 유사한 피토에스트로겐 성분이 망라되어 있어 여성 갱년기 증상에 능률적인 음식이고요. 산딸기의 피토에스트로겐은 여성 호르몬 분비를 활성화하는 동작을 하여 안면홍조 가슴 통증 우울증 열감 두통 복통 등 여성들의 갱년기 증상을 느슨하게하는 효과가 있다던데요.

8. 시력 개선

라즈베리라고도 불리는 산딸기는 블루베리와 같은 안토시아닌 성분이 풍부하기 때문에 눈의 피로를 해결해주고 망막을 보수하여 야맹증 및 시력을 개선해주는 효과가 있고요.

실제로 우리나라의 산딸기 에 속하는 빌베리가 세계 2차 대전 당시 영국 왕립 비행단의 야맹증을 개선했다는 보고가 있을 정도이며 당뇨로 인한 망막 출혈 증을 치료하는 효과도 있다고 해요. 산딸기에 포괄되어있는 풍부한 비타민C 성분이 큰 역할을 하는것 같네요. 백내장을 억제시키거나 유행성 눈병에도 좋은 효과를 나타내는 식품입니다.

9. 노화 예방

산딸기에는 노화를 방지하는 데 도움이 되는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있고요. 항산화 물질은 자유 라디칼과 산화 스트레스로부터 세포를 보존하여 피부의 탄력을 연속하고 주름 및 미세주름의 생성을 막아주는 역할을 하고요. 산딸기를 흡수해 젊고 건강한 피부를 보전하여는 데 이익받 수 있습니다.

10. 스트레스 완화

산딸기는 스트레스 완화에 지원이 가능할 수 있다고 합니다. 산딸기에는 스트레스를 완화하는 데 도움을 주는 비타민 C가 두둑하게 내포되어 있습니다. 비타민 C는 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 감소시켜 안정된 심신 상태를 유지하는 데 지원할 수 있습니다.

산딸기 부작용

산딸기는 포근한 성질을 포함하고 있어 열이 거량을 사람이 심하게 섭취했을되었을 경우에 설사나 구토를 일으킬 수 있다던데요. 그리고 산딸기에 반응하는 알러지가 있는 사람이 있으니 섭취하고 나서 간지럽거나 두드러기가 나타나는 사람은 섭취를 중단하고 의사 선생님께 상담과 진료를 받아오는 것이 좋답니다.

과유불급이라 하는 말이 있을 할만큼 아무리 좋은 식품이라도 과하지 않게 적당량을 섭취하는 것이 우리 건강에 좋습니다.